Saumur, una destinazione turistica per eccellenza. In effetti, questa città sulle rive della Loira, con le sue mura bianche abbaglianti e i tetti blu iridescenti, dispiega i capitoli della sua storia al ritmo possente e maestoso del fiume. Città reale e castello principesco, roccaforte e centro intellettuale protestante, capitale equestre con un nome che evoca vini spumanti o fermi: tutti questi eventi e tutto questo savoir-faire si riflettono serenamente nel fiume che scorre contro il pendio calcareo.
Oggi, grazie al suo eccezionale patrimonio e alla fama del Cadre Noir e dei suoi vigneti, Saumur è una meta turistica di prim'ordine che offre esperienze arricchenti e scoperte insolite in un ambiente preservato. Classificata come località turistica dal 17 gennaio 2014, la sua tradizione equestre e il patrimonio della Valle della Loira le hanno valso una doppia iscrizione nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.
Storia e patrimonio di Saumur
La possibilità di attraversare il fiume alla confluenza con il Thouet favorì un precoce insediamento nella zona, sebbene lo sviluppo della città nel X secoloalla fondazione del monastero di Saint-Florent e di una torre difensiva da parte del conte di Blois. Annessa prima alla Contea d'Angiò e poi all'ImperoPlantageneto, la città passò infine sotto il controllo reale nel 1203, trovandosi così al centro dellastoria del Regno di Francia . La Guerra dei Cent'anni e le Guerre di Religione portarono a importanti fortificazioni, con Saumur che funse da base avanzata per le truppe reali.
La città vanta splendide dimore e un'imponente cinta muraria punteggiata da torri merlate, molte delle quali commissionate da famiglie reali. Il capolavoro è il castello ducalepalazzo principesco del XIV secolo costruito da Ludovico I, duca d'Angiò, fratello di re Carlo V, la cui fiera silhouette domina la città. Passeggiando per le strette vie del centro storico, i visitatori rimangono affascinati dalle facciate a graticcio decorate con scene storiche, da un abbaino finemente scolpito, da una torre di guardia sporgente o dalle volute in ferro battuto di un balcone successivo.
Spesso chiamata la "seconda Ginevra", la città ospitò un'accademia protestante durante il governo militare di Filippo Duplessis-Mornay, consigliere di Enrico IV. La Riforma cattolica, nel frattempo, portò alla fondazione di numerosi ordini religiosi che intrapresero la costruzione di conventi e cappelle. La cappella di Notre-Dame des Ardilliers, con la sua pianta centrale e la magnifica cupola, è un esempio emblematico della ricca e variegata architettura cittadina, e invita i visitatori a esplorare i quasi sessanta edifici classificati come monumenti storici .
Nei secoli XVIII e XIX, a Saumur risuonava l'eco degli zoccoli dei cavalli, cavalcati dagli allievi e dagli ufficiali dellaScuola di Cavalleria, mentre sulle banchine merci e barcaioli vivevano il periodo d'oro del commercio fluviale. Su imbarcazioni a fondo piatto, file di noci di cocco e barili di vino, salnitro e zucchero venivano trasportati e venduti da Orléans a Nantes, verso Parigi o verso l'Atlantico. La città crebbe e i grandi progetti di sviluppo urbano lasciarono un segno monumentale e indelebile. Il teatro neoclassico con il suo imponente colonnato e il municipio neogotico affascinano i visitatori che, attraversando il fiume, scoprono il lungofiume della Loira, dove la pietra tufacea e l'ardesia si estendono lungo la sponda meridionale.
Turismo
Questa eccezionale concentrazione di monumenti civili e religiosi, pubblici e privati, di notevole valore storico e culturale, ha valso alla città il titolo di "Città d'Arte e di Storia". Le chiese, i palazzi, la Scuola di Cavalleria e i musei della città offrono una ricchezza di scoperte e diverse modalità per immergersi nel cuore della storia. Dagli smalti medievali del Château-Musée ai veicoli della Seconda Guerra Mondiale del Museo dei Carri Armati, un viaggio nel tempo è garantito.
Il comune e le associazioni di Saumur sanno come promuovere e valorizzare il proprio patrimonio e le proprie competenze. Festival, celebrazioni e concerti, un ricco programma culturale, competizioni sportive e fiere commerciali scandiscono il calendario.
Attività e competenze
Tra i prodotti locali, i vini di Saumur attraggono senza dubbio sia i neofiti che gli intenditori desiderosi di scoprire i segreti della creazione di questo nettare divino. La regione di Saumur è attraversata da circa trenta denominazioni di origine controllata (AOC), e sette di esse includono "Saumur" nel loro nome, tra cui Saumur-Champigny. Dalle grandi case vinicole ai piccoli produttori che lavorano con dedizione nei loro vigneti, tutti accolgono calorosamente i visitatori che vengono ad "assaggiare Saumur".
Di questo viaggio intrapreso di cantina in cantina, non si può trascurare la deviazione verso gli antichi alambicchi del Maestro Combierprospera fungo parigino
tipico delle città equestri, dove gli stivali e le finimenti lucenti dei cavalieri del Cadre Noir sfilano in pubblico, artigiani come il sellaio-finitore o il calzolaio lavorano il cuoio nelle loro botteghe, mentre quelle dei rosaristi nel quartiere Fenêt sono da tempo abbandonate; tuttavia, la tradizione orafa è ancora testimoniata da alcuni stabilimenti la cui attività è orientata in particolare alla produzione di medaglie e dai corsi di alta formazione in oreficeria e gioielleria.
Eventi imperdibili
Ogni anno, ecco gli eventi imperdibili a Saumur:
- Festivini(da giugno a settembre)
- Anjou Vélo Vintage, (nel mese di giugno)
- Carousel(intorno al 14 luglio)
- Le grandi tavole di Saumur-Champigny (31 luglio - 1 agosto)