Saumur, una destinazione turistica per eccellenza. In effetti, questa città sulle rive della Loira, con le sue mura bianche abbaglianti e i tetti blu iridescenti, dispiega i capitoli della sua storia al ritmo possente e maestoso del fiume. Città reale e castello principesco, roccaforte e centro intellettuale protestante, capitale equestre con un nome che evoca vini spumanti o fermi: tutti questi eventi e tutto questo savoir-faire si riflettono serenamente nel fiume che scorre contro il pendio calcareo.
Oggi, grazie al suo eccezionale patrimonio e alla fama del Cadre Noir e dei suoi vigneti, Saumur è una destinazione turistica di prim'ordine che offre incontri arricchenti e scoperte insolite in un ambiente preservato . Classificata come località turistica dal 17 gennaio 2014, la sua tradizione equestre e il patrimonio della Valle della Loira le sono valsi una doppia iscrizione nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO .
Storia e patrimonio di Saumur
La possibilità di attraversare il fiume alla confluenza del Thouet portò a un insediamento precoce del sito, anche se lo sviluppo della città nel X secolo dalla fondazione del monastero di Saint-Florent e di una torre difensiva da parte del conte di Blois. Annesso prima alla contea d'Angiò e poi all'impero dei Plantageneti , la città passò infine sotto il controllo reale nel 1203, trovandosi così al centro della storia del Regno di Francia . La Guerra dei Cent'anni e le Guerre di Religione portarono alla realizzazione di importanti fortificazioni, con Saumur che servì da base avanzata per le truppe reali.
La città vanta splendide case e un'imponente cinta muraria punteggiata da torri merlate, molte delle quali commissionate da famiglie reali. Il capolavoro è il castello ducale palazzo principesco del XIV secolo costruito da Luigi I, duca d'Angiò , fratello di re Carlo V, la cui imponente sagoma domina la città. Passeggiando per le strette vie del centro storico, i visitatori rimangono affascinati dalle facciate a graticcio decorate con scene storiche, da un abbaino finemente scolpito, da una torre di guardia sporgente o dalle volute in ferro battuto di un balcone più tardo.
Spesso definita la "seconda Ginevra", la città ospitò un'accademia protestante durante il governo militare di Philippe Duplessis-Mornay , consigliere di Enrico IV. La Riforma cattolica, nel frattempo, portò alla fondazione di numerosi ordini religiosi che intrapresero la costruzione di conventi e cappelle. La cappella di Notre-Dame des Ardilliers , con la sua pianta centrale e la magnifica cupola, è un esempio lampante della ricca e variegata architettura della città, che invoglia i visitatori a esplorare i quasi sessanta edifici elencati o classificati come Monumenti Storici .
Nel XVIII e XIX secolo, l'eco degli zoccoli dei cavalli, montati dagli studenti e dagli ufficiali della Scuola di Cavalleria, , mentre sulle banchine, merci e barcaioli partecipavano al periodo d'oro del commercio fluviale . Su imbarcazioni a fondo piatto, filari di noci di cocco e barili di vino, salnitro e zucchero venivano trasportati e venduti da Orléans a Nantes, verso Parigi o verso l'Atlantico. La città crebbe e i grandi progetti di sviluppo urbano lasciarono un segno monumentale e indelebile sulla città. Il teatro neoclassico con il suo imponente colonnato e il municipio neogotico affascinano i visitatori che, attraversando il fiume, scoprono il lungofiume della Loira, dove tufo e ardesia si estendono lungo la riva sud.
Turismo
Questa eccezionale concentrazione di monumenti pubblici e privati, civili e religiosi, di notevole valore storico, ha fatto sì che la città si guadagnasse il titolo di "Città d'Arte e di Storia ". Le chiese, i palazzi, la Scuola di Cavalleria e i musei cittadini offrono una ricchezza di scoperte e diversi modi per immergersi nel cuore della storia. Dagli smalti medievali del Castello-Museo ai veicoli della Seconda Guerra Mondiale del Museo dei Carri Armati , un viaggio nel tempo è garantito.
Il comune e le associazioni di Saumur sanno come promuovere e valorizzare il loro patrimonio e le loro competenze. Festival, celebrazioni e concerti , un ricco programma culturale, nonché competizioni sportive e fiere scandiscono il calendario.
Attività e competenze
Tra i prodotti locali, i vini di Saumur attraggono senza dubbio sia i neofiti che gli intenditori desiderosi di scoprire i segreti della produzione di questo nettare divino. Una trentina di DOC coprono la regione di Saumur e sette denominazioni includono "Saumur" nel loro nome, tra cui Saumur-Champigny . Dalle grandi cantine ai viticoltori che lavorano diligentemente nei loro vigneti, tutti accolgono calorosamente i visitatori che vengono ad "assaggiare Saumur".
Di questo viaggio intrapreso di cantina in cantina, non si può tralasciare la deviazione verso i vecchi alambicchi del Maestro Combier prospera fungo di Parigi
è tipico delle città equestri, dove gli stivali e le bardature scintillanti dei cavalieri del Cadre Noir sfilano in pubblico, artigiani come il sellaio-bardaio o il calzolaio lavorano il cuoio nei loro laboratori, mentre quelli dei fabbricanti di rosari del quartiere Fenêt sono da tempo abbandonati; tuttavia, la tradizione orafa è ancora testimoniata da alcuni stabilimenti la cui attività è orientata in particolare alla produzione di medaglie e dai programmi di istruzione superiore in oreficeria e gioielleria .
Eventi imperdibili
Ogni anno, ecco gli eventi imperdibili a Saumur:
- Festivini (da giugno a settembre)
- Anjou Vélo Vintage , (nel mese di giugno)
- Carousel (intorno al 14 luglio)
- Le Grandi Tavole di Saumur-Champigny (31 luglio – 1 agosto)