Saumur, toeristische stad bij uitstek. Saumur, een stad aan de oevers van de Loire met oogverblindende witte muren en iriserende blauwe daken, vertelt de hoofdstukken van zijn geschiedenis op het krachtige en majestueuze ritme van de rivier. Koninklijke stad en prinselijk kasteel, veilige plaats en protestants intellectueel centrum, hoofdstad van de paardensport met een naam die doet denken aan fijne bubbels of stille wijnen. Het zijn al deze gebeurtenissen en al deze knowhow die de rivier sereen weerspiegelt boven de kalkstenen heuvel.
Tegenwoordig versterkt door zijn uitzonderlijke erfgoed rijke ontmoetingen en ongewone ontdekkingen weet te bieden in een beschermde omgeving . geclassificeerd als toeristisch resort , dankzij de paardensporttraditie en het erfgoed van de Loire, staat het op de dubbele UNESCO-werelderfgoedlijst .
Geschiedenis en erfgoed van Saumur
De mogelijkheid om de rivier over te steken aan de samenvloeiing van de Thouet leidt tot een oude bezetting van de plek, ook al stamt de bevestiging van de stad in de 10e eeuw van de oprichting van het klooster van Saint-Florent en een verdedigingstoren door de Graaf van Blois. verbonden aan het graafschap Anjou en vervolgens aan het Plantagenet-rijk , ging uiteindelijk in 1203 over in de koninklijke schoot en werd vervolgens in het hart van de geschiedenis van het koninkrijk Frankrijk ; De Honderdjarige Oorlog en de godsdienstoorlogen lagen aan de oorsprong van belangrijke vestingwerken, waarbij Saumur diende als een geavanceerde basis voor de koninklijke troepen.
De stad is versierd met prachtige huizen en een imposante omheining, onderbroken door gekanteelde torens die nog steeds zichtbaar zijn, vaak geïnitieerd door een hand van koninklijk bloed. Het meesterwerk is het hertogelijk kasteel prinselijk paleis uit de 14e eeuw, gebouwd door Lohuis I, hertog van Anjou , de broer van koning Karel V, en wiens trotse silhouet de stad domineert. Terwijl je door de steegjes van de historische wijk dwaalt, worden voorbijgangers verleid door historische houtpartijen, een fijn gesneden dakkapel, een overhangende uitkijktoren of door de gesmede voluten van een later balkon.
Beschreven als het “tweede Genève”, was de stad gastheer van een protestantse academie tijdens de militaire regering van Philippe Duplessis-Mornay , adviseur van Henri IV. De katholieke hervorming leidde tot de oprichting van talrijke gemeenten die kloosters en kapellen begonnen te bouwen. Die van Notre-Dame des Ardilliers , met een gecentreerd plan en bedekt met een grandioze koepel, is ook het manifest van een rijke en gevarieerde architectuur die de bezoeker zou moeten aanmoedigen om de deuren te openen van bijna zestig gebouwen die zijn geregistreerd of geclassificeerd onder de Historische Monumenten in de stad.
In de 18e en 19e eeuw weerklonk de echo van de hoeven van paarden bereden door studenten en officieren van de Cavalerieschool , terwijl op de kades goederen en schippers deelnamen aan het hoogtepunt van de rivierhandel . Op schuiten varen kokosnootslierten en vaten wijn, salpeter en suiker en worden verkocht van Orléans tot Nantes, richting Parijs of richting de Atlantische Oceaan. De stad groeit en grootschalige stedenbouwkundige projecten laten een monumentale en onuitwisbare stempel op de stad achter. Het neoklassieke theater met zijn imposante zuilengalerij of het neogotische stadhuis boeien de bezoeker die, terwijl hij de rivier oversteekt, het front van de Loire ontdekt, waar tufsteen en leisteen zich uitstrekken op de zuidelijke oever.
Toerisme
Deze uitzonderlijke concentratie van burgerlijke en religieuze, publieke en private monumenten met een sterke belangstelling voor erfgoed heeft het mogelijk gemaakt om het label Stad van Kunst en Geschiedenis . De kerken, herenhuizen, cavalerieschool en musea van de stad bieden zoveel ontdekkingen en verschillende manieren om achter de schermen van de geschiedenis te kijken. Van het middeleeuwse emaille van het Château-Museum tot de machines uit de Tweede Wereldoorlog van het Armored Museum , een reis door de tijd is verzekerd.
De gemeente en de Saumur-verenigingen weten hoe ze hun erfgoed en knowhow moeten animeren en promoten. Festivals, feesten en concerten , gevarieerde culturele programmering, maar ook sportwedstrijden en beurzen accentueren de kalender.
Activiteiten en kennis
Onder de lokale producties zijn de wijnen van Saumur ongetwijfeld de wijnen die leken of kenners aantrekken die graag de geheimen van het maken van de goddelijke nectar willen ontdekken. Ongeveer dertig AOC's bestrijken Saumur en zeven appellations bevatten de bestemming Saumur in hun titel, waaronder Saumur-Champigny . Een groot wijnhuis of een drukke wijnmaker in zijn kelder, ze heten allemaal graag bezoekers welkom die ‘Saumur komen proeven’.
Van deze volbrachte reis van kelder naar kelder mogen we de omweg niet verwaarlozen langs de oude ketels van Maître Combier , drankmaker sinds 1834, of door de enorme galerijen die in de tufsteen zijn gegraven en die de witte hoed van de champignon .
Een hippische stad waar de glimmende laarzen en harnassen van de Cadre Noir in het openbaar paraderen, ambachtslieden zoals de zadelmaker-zadelmaker of de laarzenmaker leer bewerken in hun werkplaatsen, terwijl die van de patenôtriers in de wijk Fenêt al lang verlaten zijn; sieradentraditie echter nog steeds geïllustreerd door enkele instellingen waarvan de activiteit zich vooral richt op de productie van medailles en door cursussen in het hoger onderwijs in goudsmeden en sieraden .
Onmisbare evenementen
Elk jaar zijn hier de niet te missen evenementen in Saumur:
- Festivini . (van juni tot september)
- Anjou Vélo Vintage , (in juni)
- Carrousel , (rond 14 juli)
- Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny (31 juli – 1 augustus)